Marsenville
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Serial bruncher du 6e




Serial bruncher du 6e
Dimanche dernier, je me suis livrée à l'une de mes occupations dominicales favorites : le brunch.
Sauf que pour une fois, je n'ai pas maculé ma cuisine et ai quitté mes pantoufles pour me rendre chez Spok (Notre-Dame), pour la première édition de ce rendez-vous qui sera désormais mensuel.
Pour 16 €, j'ai eu droit à une assiette salée (oeufs brouillés bacon, salade de chou rouge et tarte poireaux-chèvre), de grandes tranches de brioche grillée accompagnées de confiture Spok maison (pommes-écorces d'agrumes-amandes), un dessert (compote pomme-verveine, fromage blanc aux noisettes), une boisson chaude et un jus de pamplemousse-orange fraîchement pressé.
J'avoue avoir passé un très bon moment : le cadre est agréable, le brunch savoureux ; ajoutons que j'étais en bonne compagnie et que l'accueil du maître des lieux est toujours aussi charmant. Vivement le mois prochain.

Pour tenir jusque-là, plusieurs options sont envisageables :

- se fournir en confitures chez Spok pour bruncher en privé (confiture de lait hautement recommandée pour la confection d'une Banoffee pie digne de ce nom),
- réserver pour le prochain brunch à l'Atelier de Georgiana : on en avait fantasmé, elle le fait. Rendez-vous le 4 mars pour faire le plein de vitamines, les réservations se font ici
georgiana.fr
- guetter le brunch de Minoofi Bakery : en laissant traîner une oreille là-bas (facile avec la bouche pleine), j'ai ouï dire qu'ils y songeaient... et sérieusement j'espère !

Je sais, ça fait pas mal d'occasions de se réjouir, mais s'il vous plaît, Cyril, Georgiana, Mina et Foofi, accordez vos violons : pas tous le même dimanche, please !!!

Spok
67 bd Notre Dame
13006 Marseille
04 91 67 32 57
www.spok.fr

L'Atelier de Georgiana
19, rue Saint-Jacques
13006 Marseille
06 24 30 14 19
https://www.facebook.com/ateliergeorgiana
georgiana.fr


Minoofi – 104, rue Paradis 13006
04 91 47 07 75
Ouvert du lundi au samedi de 10h à 19h
www.facebook.com/minoofi
www.minoofi.fr

Teresa Sardinor
09/02/2012



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